(记者 陈旻) 记者从市场监管局和市教育局2月13日联合召开的专项检查工作部署会议上获悉,我市将对所有学校和幼儿园食堂进行专项检查。对检查中发生的食品安全问题和隐患,督促学校食堂立即整改;对发现的食品安全违法违规行为,依法严厉查处。其中,食品原料的保质期和感官性状、“353”后厨状况和设施设备运转情况、场所设施设备和餐用具等的清洁状况、有害生物滋生情况、从业人员健康证明等被划为检查重点。
同时市市场监管局还成立了九个学校、幼儿园食品安全再检查专项督导小组,负责督导各个县区(开发区)学校和幼儿园食品安全专项检查工作,确保各学校和幼儿园食堂在开学前消除食品安全隐患,为学生提供安全、放心的食品。