12月11日上午的荻港镇街头，在欢腾的舞龙、舞狮、旱船等精彩表演中，“繁昌区首届荻港香菜文化节”开幕。活动以“传承中华非遗文化，发展荻港香菜产业”为主题，由安徽省食品行业协会、安徽省农产品加工技术协会和繁昌区委、区政府联合主办。
“荻港香菜”历史悠久，其制作技艺被列入安徽省第六批非物质文化遗产名录。举办此次文化节，旨在以香菜为媒、以香菜会友，引更多目光汇聚繁昌，让更多人走进繁昌、了解繁昌、支持繁昌。活动现场，种植大户代表与荻港香菜协会签订了原料供应协议，苏州芜湖商会、合肥繁昌商会、南京繁昌商会、荻港商会等分别与荻港香菜协会签订了香菜采购协议，繁昌乡村振兴发展集团公司与安徽师范大学生命科学学院签订了产学研合作协议，并为荻港香菜产业研究中心揭牌。
近年来，荻港香菜以市场为“引擎”，三二一产联动发展。2021年，荻港镇荻港香菜生产企业、作坊工商登记达46家，从业人员500多人，生产量1000多吨，销售额2800余万元。该镇衍生出了“老许香菜”“甘氏香菜”等多个小有名气的品牌，产品也由以前单一的香菜增加到十多个品种，占据了芜湖市场上70%的份额并远销外地。
当天的文化节上不只有荻港香菜，新港茶干、横山牛脯、五华鸡、溜溜梅等繁昌特产也不甘寂寞、大放异彩……繁昌区130余家农产品企业联袂推出各类乡土美食好物。期间还举办了荻港香菜产业发展论坛，邀请专家学者围绕产业发展、技术攻关展开深入探讨。
