千喜鹤集团创立于1993年，是集后勤社会化保障、肉食品工业、房地产、粮油果品贸易、连锁商贸、物流配送为一体的现代化大型股份制企业。集团总部设在北京市平谷区，职工总数1万余人，资产规模15亿元人民币，2007年实现销售收入40亿元下属河北千喜鹤饮食股份有限公司，是中国人民解放军后勤社会化保障龙头企业、国内团膳的第一品牌，经营区域涉及北京、上海、天津、重庆、广东等20多个省市，在全国各地设立了60余个管理区，承担了全军四分之三的军事院校和300余家地方院校、大型企业、医院的社会化饮食保障，是 支持军队生活保障社会化改革先进单位 、 全国绿色餐饮企业 、 中国快餐连锁著名品牌企业 、 中国团膳著名品牌企业 、 中国餐饮连锁十大影响力品牌企业 、 中国优秀企业 和 中国快餐行业十强企业 。　　下属北京千喜鹤餐饮连锁有限公司，是北京市早餐指定经营单位。建有完善的餐饮研发中心、快餐加工中心及物流配送系统。　　下属上海千喜鹤餐饮管理有限公司，是以中高端团膳和后勤服务为主的专业餐饮管理公司，其目标是打造 麦、肯、索 式的餐饮后勤服务 航母 。　　下属北京千喜鹤食品有限公司，总投资约3.2亿元人民币，占地350亩，是集生猪屠宰、高低温肉制品加工、物流配送及销售为一体的食品工业企业，引进世界先进的生产设施与工艺流程，年屠宰生猪200万头，生产高低温肉制品5万吨。公司于2004年通过了HACCP（食品安全管理体系）认证，并获得中华人民共和国出口食品生产企业卫生注册证书，是北京市政府确定的大型生猪屠宰及肉制品加工企业之一，是驻京津冀地区部队和中直机关肉类定点供应商、 北京市工商联质量先进会员企业 、 中国优秀企业 、 北京市重点农业产业化龙头企业 、 中国农产品加工业示范企业 、 北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商 。　　下属河北千喜鹤肉类产业有限公司，位于河北省南宫市开发区，总投资5.2亿元人民币，占地478亩，是河北省政府批准建设的重点农业产业化龙头项目。项目引进世界先进的设备与工艺，购、产、销全部执行欧盟标准和HACCP标准，年屠宰生猪300万头，生产冷鲜肉20万吨，高低温肉制品8万吨，年营业额20亿元。